Monday, September 5, 2016

Asas Keusahawanan : Kepentingan, Potensi dan Cabaran Perniagaan Pertanian



Pengenalan Mengenai Pertanian


Dalam Utusan Online, Ashriq Fahmy Ahmad ada menyatakan bahawa sektor pertanian dinegara juga hanya dipelopori oleh para petani secara kecil-kecilan malahan bidang ini juga kurang diminati oleh segolongan besar rakyat walaupun pulangan yang akan diberikan amat lumayan. Pertanian adalah merupakan aktiviti yang dilakukan dan merupakan aktiviti yang penting didunia. Keseluruhan jumlah penduduk didunia, sebanyak 45% daripadanya melakukan aktiviti pertanian sebagai bidang kerja mereka. Selain dari itu, pertanian juga merupakan salah satu bidang yang melibatkan geografi dimana keperluan mengkaji dan menghuraikan perbezaan bagi kawasan yang meliputi tanaman diatas permukaan bumi. Aktiviti pertanian yang produktif serta cekap adalah penting bagi penghasilan sumber makanan yang banyak. Selain dari itu, aktiviti pertanian juga memerlukan penjagaan yang amat rapi kerana tanaman tidak boleh dibiarkan seperti semulajadi. 

Kepentingan Bidang Pertanian

Kepentingan tersebut adalah kerana pertanian adalah merupakan tunggak asas bagi kehidupan samada dari segi sumber makanan, kewangan dan ekonomi. Aktiviti menjadi satu aktiviti peniagaan yang sangat penting sekiranya hasil dari pertanian tersebut bukan sahaja telah melebihi keperluan malah ianya juga akan dapat memberi keuntungan buat pengusahanya.  Dalam Usahawan.Com ada menyatakan bahawa aktiviti pertanian juga membolehkan seseorang itu menjana pendapatan keuntungan yang lebih dan bukan hanya untuk diri sendiri sahaja. Buat masa kini, anggapan serta pendapat rakyat terhadap aktiviti pertanian juga perlu diubah. Ini kerana keberanian mengambil risiko adalah amat perlu. Bidang pertanian ini juga perlu diceburi oleh pelbagai lapisan umur dan tidak hanya tertumpu kepada petani yang telah lanjut usianya.  Pertanian kini dilihat ebagai perniagaan yang memberi impak besar kepada saluruh masyarakat di Malaysia, ia juga dapat merapatkan lagi jurang sosial ekonomi didalam masyarakat serta turut menyumbang kepada pertumbuhan ekonomi Negara.

Menurut Shamshubaridah Ramlee & Madeline Berma ada menyatakan bahawa kepentingan keusahawanan di sektor pertanian boleh dikaitkan dengan peralihan paradigm mengenai peranan sektor pertanian dalam pembangunan negara. Sektor pertanian dianggap sebagai sektor tradisional, pasif, tidak produktif dan berfungsi sebagai penggenap kepada sektor industri. Kini, keadaan banyak berubah dimana sektor pertanian dan asas tani dianggap sebagai sektor penting untuk pembangunan ekonomi. Sektor ini bukan lagi sektor yang dihuni oleh petani tradisional, tetapi golongan professional, usahawan dan ahli korporat yang mempunyai kemahiran perniagaan. Pertanian kini merupakan sektor yang boleh menghasilkan keuntungan tinggi jika ia diuruskan secara professional, daripada aspek kewangan, pemasaran, pembangunan sumber manusia, teknologi, logistik dan rantaian nilai.

Potensi Bidang Pertanian Sebagai Perniagaan Yang Menguntungkan

Dalam Usahawan.Com ada menyatakan bahawa beberapa perkara dapat dilihat dimana pada tahun 2010, nilai pengeluaran kasar daripada Banci Ekonomi 2011 bagi sektor pertanian adalah sebanyak RM53,452.1 juta. Penyumbang utama pengeluaran didalam sektor pertanian adalah merupakan subsector tanaman dengan RM37,275.6 juta. Selain itu, bidang pertanian juga dapat memberi keuntungan yang besar buat pelabur serta pengusaha. Ini kerana, apabila pengusaha amat menitik beratkan beberapa aspek termasuklah kuantiti dan juga kualiti, maka harga pasaran bagi hasil yang akan dijual pasti akan meningkat. Daya saing penghasilan produk akan bertambah apabila penambahan daripada aspek pemprosesan, penggredan, pembungkusan serta pemasaran diberi keutamaan. Galakkan dari kerajaan khusus bagi peniaga, petani serta pekebun kecil untuk mengoptimumkan amalan agronomi yang baru, pengurusan ladang secara moden, begitu juga dengan penggunaan jentera baru serta teknologi terbaru turut menggiatkan Amalan Pertanian Baik (APB) yang merupakan satu pendekatan serta sistem pengembangan pertanian oleh Jabatan Pertanian Malaysia dalam memastikan pengeluaran hasil pertanian lebih berkualiti serta selamat dimakan. Pertanian juga dapat dijadikan perniagaan apabila konsep agro-pelancongan diperkenalkan. Ianya adalah merupakan satu konsep pelancongan yang telah berkembang pesat berikutan Malaysia yang kaya dengan keindahan alam semulajadi. Pebagai aktiviti yang berkaitan dengan sektor pertanian serta perladangan disediakan buat para pelancong. Antara aktivitinya adalah seperti lawatan ke dusun buah-buahan dan ladang ternakan, penyelidikan, homestay dan sebagainya. Selain dari menjadi pusat pelancongan berasaskan pertanian, tetamu turut diajar tentang teknik pertanian moden yang digunakan.

Cabaran Serta Halangan Bidang Perniagaan Berasaskan Pertanian

Rafiqah Binti Mat dan Aziz Abdul Majid ada menyatakan bahawa sektor pertanian juga menghadapi masalah berkaitan dengan berkurangannya keluasan tanah yang subur untuk tanaman akibat dilanda oleh proses perbandaran dan kemajuan industry. Dua pembolehubah ekonomi yang dikaitkan dengan ketidaklestarian sektor pertanian adalah bekalan tanah pertanian yang terus berkurangan dan tekanan penduduk yang juga kian bertambah. Kekurangan tanah pertanian turut mempunyai kesan langsung kepada kejatuhan jumlah output pertanian.

Dalam Laman Web Rasmi Institut Penyelidikan PembangunanBelia Malaysia ada menyatakan bahawa terdapat juga beberapa cabaran lain yang dihadapi bagi bidang perniagaan ini seperti ketiadaan teknologi terkini serta kepakaran sokongan didalam bidang pertanian, kekurangan pekerja dan kekurangan ilmu pengetahuan untuk meningkatkan daya pengeluaran pertanian. Kurangnya pendedahan terhadap sektor pertanian kepada golongan belia juga menjadikan kurangnya minat dan penglibatan mereka kepada pertanian.

Rafiqah Binti Mat dan Aziz Abdul Majid ada menyatakan bahawa modal adalah merupakan salah satu input penting didalam apa jua kegiatan ekonomi. Begitu juga dengan aktiviti pertanian, modal sangat diperlukan untuk menanggung kos-kos pengeluaran. Pengusaha pertanian menghadapi halangan modal dari segi menggunakan balik modal dalam aktiviti pertanian itu sendiri. Kebanyakan pengusaha menghadapi kekangan kewangan untuk membeli alatan pertanian dan perkakas lain. Antara yang menyebabkan masalah dalam kekurangan modal ini ialah kekurangan kemudahan kredit dan input. Pengeluaran pertanian dapat dtingkatkan sekiranya wujud kemudahan kredit dan penggunaan input pertanian yang dirancang dengan baik dari segi penghantaran dan penggunaannya.

Input-input pertanian yang dapat membantu meningkatkan pengeluaran disandarkan kepada tiga kriteria iaitu kesesuaian, mudah didapati dan kemampuan. Rafiqah Binti Mat dan Aziz Abdul Majid ada menyatakan bahawa Penyakit tanaman juga telah dikenalpasti menjadi halangan dalam aktiviti pertanian. Penyakit tanaman ini boleh terjadi dalam skala yang besar hingga memusnahkan tanaman dan hal ini akan menjejaskan hasil pengeluaran. 

Sokongan Serta Bantuan Kerajaan Kepada Pertanian Berasaskan Perniagaan

Sejajar dengan ikrar kerajaan juga, peruntukan diberikan kepada Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani iaitu sebanyak RM5.8 bilion. Selain itu, pihak kerajaan Malaysia juga turut menyediakan sebanyak RM30 juta untuk pembangunan program pertanian yang juga melibatkan penggunaan aplikasi berteknologi tinggi bagi penghasilan buah-buah dan sayur-sayuran, pembekalan benih berkualiti, harga yang stabil dimana ia melalui jualan terus dari ladang serta penambahbaikan institusi Latihan pertanian. Malah Kerajaan juga turut mempersiapkan sebanyak RM75 juta bagi meningkatkan pengeluaran produk samada makanan dan kesihatan. Bantuan utama kepada para petani pula adalah tertumpu kepada pengurangan kos pengeluaran pula maka kerajaan meneruskan pemberian subsidi dan insentif pertanian yang ada berjumlah RM2.4 bilion.
Kementerian Pertanian & Industri Asas Tani (MOA)

Dalam Portal Rasmi Kementerian Pertanian & IndustriAsas Tani ada menyatakan diantara pihak yang turut membantu mewakili pihak Kerajaan adalah seperti pihak Kementerian Pertanian & Industri Asas Tani  yang sentiasa menerajui proses mentransformasi didalam sektor pertanian secara lebih terancang, bersepadu dan menyeluruh berteraskan pengemblengan pemikiran dan juga tenaga organisasi bagi mencapai matlamatnya. Sektor pertanian yang merupakan salah satu penyumbang didalam ekonomi Malaysia melalui perniagaan, antara bentuk bantuannya adalah dari segi pendidikan seperti Program Latihan Kemahiran Pertanian Malaysia dengan tujuan untuk menggalakkan generasi muda bagi melibatkan diri didalam bidang pertanian sebagai pekerja yang mahir serta pengusaha bagi sektor pertanian yang bertaraf komersil dan berskala besar melalui teknologi yang terkini . Bantuan juga turut diberikan turut kepada pemberian subsidi pada sektor padi khusus kepada harga padi, baja padi, harga beras, benih padi serta beberapa insentif lain seperti peningkatan hasil padi, pengeluaran padi. Pemberian bantuan dari kerajaan adalah bagi memastikan ianya dapat meringankan beban pengusaha terutama pada sektor pertanian. 



Lembaga Pertubuhan Peladang

Dalam Portal Rasmi Lembaga Pertubuhan Peladang ada menyatakan bahawa Lembaga Pertubuhan Peladang turut melakukan perkara yang sama bagi membantu mempertingkatkan ekonomi dan sosial masyarakat tani dibawah satu badan berperanan khusus. Pertubuhan Peladang turut juga membantu bagi meningkatkan taraf ekonomi dan juga sosial, menambah pengetahuan dan kemahiran, meninggikan hasil dan pendapatan serta juga memperbaiki cara hidup serta mewujudkan masyarakat yang progresif . Dalam Utusan Online, Ashriq Fahmy Ahmad ada menyatakan bahawa Penganjuran beberapa program kepada pelajar turut diadakan bagi menggalakkan penglibatan serta minat terhadap perniagaan didalam sektor pertanian.

Oleh itu, satu program telah diadakan dengan kerjasama Dewan Perniagaan Melayu Malaysia Selangor (DPMMS) BERSAMA Universiti Putra Malaysia (UPM) iaitu Program Cabaran Siswatani 2011. Program yang diadakan turut disokong oleh Kementerian Pengajian Tinggi (KPT) begitu juga oleh Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani (MOA), program yang berkonsep pertandingan yang nyata berdasarkan reality bidang pertanian sebenar. Sedikit sebanyak dari program ini dapat memberi pendedahan berkenaan landskap sebenar perniagaan tani tempatan. Pendedahan tersebut turut melibatkan beberapa projek penanaman sayur-sayuran dan juga buah-buahan serta projek akuakultur. Penghasilan penanaman juga akan dijual menerusi Karnival Siswatani. 



Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA)

Dalam Portal Rasmi Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan ada menyatakan selain dari itu  pihak Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) turut membantu dan ia merupakan sebuah agensi pemasaran dibawah Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani, FAMA bertanggungjawab didalam pemasaran produk agromakanan seperti sayur-sayuran dan buah-buahandan produk-produk Industri asas tani yang lain. Selain itu juga, FAMA juga berperanan didalam pemasaran hasil produk dan meningkatkan pendapatan pengeluar serta memastikan produk pertanian industri asas tani tersedia dan boleh diperolehipada harga mampu dibayar pengguna.
FAMA turut mempunyai satu pelan strategik jangka panjang bagi meningkatkan dan meluaskan pasaran produk pertanian serta memacu transformasi pemasaran iaitu:
  •          Peningkatan bekalan hasil pertanian
  •         Peningkatan akses pasaran
  •     Peningkatan bilangan usahawan tani agromakanan
  •    Penjanaan pendapatan kumpulan sasar bagi kalangan petani dan juga      usahawan petani
  •     Peningkatan kecekapan khidmat pemasaran

Dalam Portal Rasmi Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan ada menyatakan pihak FAMA turut mewujudkan beberapa Program dan Projek bagi memastikan kelancaran didalam Perniagaan pada Sektor Pertanian. Diantaran program yang dijalankan adalah:

     1.  Pusat Transformasi Luar Bandar (RTC)
RTC merupakan pusat kemudahan yang ditubuhkan untuk menggabungkan kampung berdekatan dalam perlaksanaan aktiviti bercorak nilai-tambah yang tinggi. Di RTC pada penduduk dapat
  • menjual produk pertanian, pembelian bekalan dan perkhidmatan untuk pengguna pada harga yang rendah
  • mendapatkan kemahiran, menjalani Latihan dan program pembangunan keusahawanan
  • mendapatkan kemudahan bantuan kewangan serta perkhidmatan lain secara terus
  • Mendapatkan perkongsian maklumat dan pengetahuan.

       2.Ladang Kontrak
Merupakan projek berimpak tinggi bagi membantu pengusaha pertanian berskala kecil dan sederhana dalam menjaminkan pengeluaran hasil pertanian mendapat pulangan yang    setimpal.

     3.Pusat Pengumpulan (CC) dan Pusat Pengedaran (DC)
(CC) adalah bertujuan untuk membantu menyelesaikan masalah pemasaran pertanian melalui amalan pengendalian lepas tuai, peningkatan mutu penggredan, pelabelan serta sebagai pusat saluran informasi pertanian.
(DC) pula adalah sebagia pusat penerimaan, tambah nilai dan mengedarkan hasil keluaran pertanian ke rangkaian pasaraya dan institusi.

     4.‘Malaysia Best’
Merupakan program yang dirangka bertujuan untuk mewujudkan satu jenama paying (umbrella brand) yang berkesan untuk tujuan promosi didalam atau luar Negara. Juga bertujuan untuk menanamkan kepercayaan pengguna terhadap kualiti hasil tempatan.

    5.Sistem Pemadanan Maklumat Bekalan Dan Permintaan (Suppl Demand Virtual Information- SDVI)
SDVI merupakan sistem bersepadu oleh FAMA bagi tujuan memantau keseimbangan keadaan pasaran. Matlamat utama SDVI bagi membantu pertumbuhan sektor pertanian menerusi teknologi maklumat (ICT) dengan memperkenalkan sistem serta penawaran dan mengitegrasikan maklumat keperluan pemasaran dengan keadaan bekalan.

      6.Pasar Tani Mega dan Gerai Buah-buahan Segar (GBBS)
Pasar Tani Mega adalah bagi memberikan imej baru serta mengekalkan daya saing pasar tani. Diperkenalkan dengan ciri baru yang menonjolkan suasana ceria, mesra pelanggan dan peragaan barangan yang lebih kemas.
Gerai Buah-buahan Segar (GBBS) adalah merupakan rangkaian gerai jualan milik usahawan, merupakan saluran alternative kepada pengguna mendapatkan buah-buahan yang berkualiti serta sebagai ruang kepada usahawan meningkatkan urusniaga buah-buahan.

     7.OLEMAS dan AGROMAS
OLEMAS merupakan jenama nasional barangan makanankeluaran perusahaan kecil dan sederhana (PKS) yang melepasi satu tahap kualiti yang mempu bersaing.
ARGOMAS merupakan jenama produk yang diedar oleh FAMA. Produk yang dijenamakan dibawah AGROMAS adalah produk yang terpilih dan berpotensi untuk berkembang

    8.Pembangunan Sistem Dan Kawalan Pasaran Serta e-Permit
FAMA melaksanakan Peraturan Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (Penggredan,Pembungkusan dan Pelabelan Keluaran Pertanian) yang menetapkan beberapa perkara. FAMA juga mengaplikasikan e-Permit bagi membolehkan permit import dikeluarkan secara elektronik. Sistem ini dibangunkan secara ‘’web-based’’.
  •     Standard gred keluaran pertanian
  •  Standard pembungkusan keluaran pertanian
  •  Standard pelabelan kepada pembungkusan
  •  Pengeluaran perakuan untuk keluaran pertanian yang akan dieksport

      9.Pembangunan Urusniaga
Bertujuan untuk menjamin pasaran serta mendapatkan laluan bagi pasaran dan produk baru. Program ini juga turut dapat mengatasi masalah lambakan buah-buahan segar dalam Negara yang sering berlaku.

     10. Modal Insan
Bagi mewujudkan pengurusan keupayaan yang strategic dalam menyokong FAMA sebagai Organisasi Berasaskan Pengetahuan. Program yang dibangunkan untuk meningkatkan kompetensi dikalangan kakitangan serta usahawan.

Aktiviti Perniagaan Berasaskan Pertanian Dibawah Anjuran FAMA














Kesimpulan

Bidang perniagaan pertanian adalah merupakan salah satu perkara yang dapat membangunkan serta mampu  mengubah ekonomi Negara dan terdapat pelbagai langkah yang boleh diambil dalam penglibatan pada sektor ini. Justeru itu, beberapa perkara juga perlu dititikberatkan bagi memastikan kelancaran bidang ini samada dari segi penyusunan bidang pertanian, perhubungan diantara sektor kerajaan dalam memajukan industry tersebut. Cabaran serta halangan ini juga boleh dijadikan salah satu proses memperkukuhkan diri didalam bidang ini. Bantuan dari kerajaan juga boleh dijadikan sebagai batu loncatan bagi memajukan lagi industri perniagaan pertanian ini.


 Rujukan

      *  Portal Rasmi Lembaga Pertubuhan Peladang.2016 Pengenalan pertubuhan peladang.Capaian 27 Julai2016, dari http://www.lpp.gov.my/farmers-organization-introduction
     *   Shamshubaridah Ramlee & Madeline Berma.2009 ‘’Pertanian adalah perniagaan’’:analisis pengurusan kewangan pks pertanian dan asas tani.Capaian rumusan 15 Ogos 2016,dari http://www.ukm.my/fep/perkem/pdf/perkemIV/PERKEM2009-2-13.pdf
      *    Laman Web RasmiInstitut Penyelidikan Pembangunan Belia Malaysia.2016 Kajian status dan masalah penglibatan belia ecer dalam bidang pertanian dan agro industry.Capaian 15 Ogos 2016,dari http://www.iyres.gov.my/jdownloads/Penyelidikan/kajian-status-dan-masalah-penglibatan-belia-ecer-dalam-bidang-pertanian-dan-agro-industri.pdf
      *   Portal Rasmi LembagaKementrerian Pertanian & Industri Asas Tani malaysia.2016  Program Latihan kemahiran pertanian kebangsaan.Capaian 1 Ogos 2016,dari http://www.moa.gov.my/program-latihan-kemahiran-pertanian-kebangsaan

Posted by at 1 comment:
Subscribe to: Posts (Atom)